Em uma tigela, bata com um garfo os ovos e o leite.
Acrescente a maçã e a banana.
Derreta um pouco de manteiga em uma frigideira para untar.
Despeje os ovos batidos na frigideira bem quente.
Assim que os ovos estiverem no ponto desejado, vire a omelete deixando-a com a forma de um semi-círculo.