Coloque o camarão em uma panela e tempere com a salsinha, o cominho, o alho, sal e o suco dos limões.
Leve ao fogo médio e tampe, deixe cozinhar com o próprio suco que se formará (se o camarão for fresco acrescente 1 copo de água), por 5 minutos.
Retire o caldo que se formou e reserve.
Acrescente o azeite e frite um pouco, com cuidado para não desfiar os camarões (no máximo 3 minutos).
Quando estiverem dourados acrescente a pasta de tomates, os 3 tomates bem picadinhos, e a cebola picada, refogue e acrescente o caldo reservado (se tiver sobrado pouco caldo acrescente 1 copo raso de água).
Adicione um pouco mais de sal, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo médio.
O camarão precisa ficar branquinho e o molho consistente.
Sirva com arroz e salada ou maionese e farofa.