Bata no liquidificador os ovos, o azeite e o milho, bem batidos.
Reserve.
Em uma tigela peneire o trigo e o açúcar.
Depois de peneirados coloque o liquido que foi batido no liquidificador, misture bem e por último coloque o fermento.
Coloque em uma forma untada.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Verifique se está assado usando um palito.
Pode ser servido morno ou frio, quando morno dá um gostinho de pamonha.