Leve ao fogo as gemas sem a pele, o leite condensado, o leite e a maizena dissolvida no leite, mexa até virar um mingau.
Coloque em um refratário e faça uma camada dos biscoitos molhados no leite.
Reserve.
Derreta o chocolate e reserve.
Bata a margarina com o açúcar até ficar um creme consistente.
Desligue a batedeira e misture delicadamente ao chocolate derretido.
Despeje delicadamente em cima da camada de biscoitos.
Faça mais uma camada de biscoitos.
Reserve
Bata as claras em neve e junte o açúcar, aos poucos, e continue batendo.
Desligue e junte o creme de leite sem soro.
Despeje sobre a outra camada de biscoitos.
Faça uma camada bem generosa com as raspas de chocolate.
Leve para gelar.