Bata as gemas com o açúcar.
Adicione o chocolate em pó diluído em 1 xícara (chá) de água morna e o óleo.
Misture levemente a farinha de trigo peneirada e o fermento.
Acrescente as claras em neve.
Leve ao forno médio (180º), pré-aquecido, para assar por cerca de 40 minutos.
Em uma travessa misture os ingredientes do recheio e reserve.
Misture todos os ingredientes e reserve.
Leve ao fogo em banho-maria o açúcar, o chocolate em pó e a margarina.
Mexa sempre até virar um creme.
Acrescente o creme de leite e misture bem.
Deixe esfriar.
Corte o bolo ao meio.
Regue a calda e espalhe todo o recheio.
Molhe a outra metade do bolo com a calda.
Coloque sobre o bolo.
Cubra o bolo com a cobertura.
Distribua o chocolate granulado de modo uniforme.
Se quiser, enfeite com cerejas.