Antes de misturar os ingredientes separe uma xícara de coco ralado para povilhar.
Aqueça o forno.
Misture o coco ralado com o açúcar e reserve.
Bata os ovos (lembre de passar a gema pela peneira, para retirar o cheiro), a margarina e o leite condensado.
Quando estiver homogêneo junte com o coco ralado.
Coloque em refratário médio untado com manteida, salpique coco ralado e leve ao forno médio.