Chuleta (t-bone) de ovelha
Por John Rodnei / Companhia da Carne

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça o chá de hortelã e acrescente os ingredientes, por último a carne.

Passo 2 :

Deixe por 12 h no tempero.

Passo 3 :

Coloque para assar na brasa por uns 15 minutos cada lado.

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