Creme chinês
Por giane prado

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao fogo o leite, a maizena, as gemas e o leite condensado, mexendo até engrossar.

Passo 2 :

Despejar em um refratário e reservar.

Passo 3 :

Bater as claras em neve, juntar o açúcar e bater até virar um merengue.

Passo 4 :

Dissolver as gelatinas conforme as instruções da embalagem, misturar com as claras em neve e despejar sobre o creme reservado

Passo 5 :

Levar para gelar e servir.

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