Tempere o frango com uma pitada de sal e o alho amassado, coloque um ao lado do outro em um tabuleiro.
Leve ao forno até ficar branco.
Bata no liquidificador o milho com soro, o requeijão e o creme de cebola.
Jogue por cima do filé e deixe gratinar.
Sirva com batata palha e arroz.