Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o queijo e a farinha.
Despeje o líquido batido em uma vasilha e acrescente o queijo e a farinha, aos poucos, até formar uma massa lisa.
Passe para uma superfície e amasse bem.
Polvilhe a mesa com farinha, faça cordões na massa como se fosse nhoque e corte em quadradinhos.
Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha, por 10 a 15 minutos.
Sirva frio e guarde em pote fechado.