Coloque o leite condensado para cozinhar.
Pegue a manteiga, as gemas e o açúcar e bata na batedeira até ficar cremoso, adicione o creme de leite e o amendocrem ou amendoim, bata bastante até ficar cremoso.
Em uma forma coloque uma camada de creme, uma de bolacha maizena, a última deverá ser de bolacha maizena, coloque por cima o doce de leite condensado e espalhe granulado por cima.
Leve para gelar.