Bater na batedeira os ovos sem as claras, o leite, a farinha, o açúcar e margarina.
Acrescentar as claras em neve e bater.
Adicionar o fermento e as raspas de limão e bater delicadamente.
Colocar em uma forma redonda de furo central, untada e enfarinhada.
Levar ao forno médio, pré-aquecido 10 minutos, por aproximadamente 35 minutos.
Assim que estiver dourado retire do forno, desenforme e jogue a cobertura.
Para a cobertura é só misturar os 3 ingredientes.
Pode-se jogar raspas de limão por cima.