Torta gelada
Por TudoGostoso

Ingredientes (12 porções)

Creme

Calda

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta 2 xícaras (chá) de açúcar.

Passo 2 :

Caramelize um pirex de vidro retangular.

Passo 3 : Creme:

Leve os ingredientes ao fogo até engrossar

Passo 4 :

Coloque no pirex caramelizado.

Passo 5 : Calda:

Leve o ingredientes ao fogo e ferva bem.

Passo 6 :

Coloque em cima do primeiro creme

Passo 7 : Cobertura:

Bata as claras em neve.

Passo 8 :

Misture o açúcar e o creme de leite

Passo 9 :

Coloque por cima de tudo e leve ao freezer.

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