Canjica cremosa com amendoim
Por Eliane souza

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixe o milho de molho de um dia para o outro.

Passo 2 :

Leve p cozinhar na panela de pressão cobrindo o milho com água.

Passo 3 :

Deixe pegar pressão e cozinhar por aproximadamente 30 minutos.

Passo 4 :

Após cozinhar verifique se a canjica está macia e coloque o leite, açúcar, leite de coco e o amendoim.

Passo 5 :

Deixe apurar por cerca de 10 minutos e acrescente o creme de leite.

Passo 6 :

Cozinhe até ficar cremosa.

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