Cozinhe o macarrão normalmente.
Frite a cebola na margarina, acrescente o molho de tomate, tempere a gosto e deixe encorpar.
Acrescente o leite, a maionese, desligue o fogo e continue mexendo, até ficar cremoso, mas sem aspecto de coalhado.
Faça camadas de macarrão, queijo e molho, até terminar com o molho.
Salpique queijo ralado e orégano.
Leve ao forno para gratinar.