Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador, até formar uma massa homogênea.
Reserve.
Corte os tomates e a cebola em rodelas finas, rale o queijo e o presunto a grosso modo.
Unte a forma com margarina e polvilhe com trigo.
Despeje a massa em assadeira retangular de preferência.
Coloque o queijo e o presunto ralado, as rodelas de tomates e cebolas e orégano a gosto.
Leve ao forno em fogo médio, por 15 minutos.