Dissolva o fermento no leite.
Junte o açúcar, o fondor, a manteiga e o ovo.
Acrescente a farinha aos poucos, misture com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea.
Cubra e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Trabalhe a massa com as mãos por 5 minutos.
Faça bolas de massa do tamanho de uma noz.
Abra com os dedos, virando-as para formarem discos de espessura regular.
Em seguida, coloque uma salsicha no centro de cada disco e enrole a massa.
Pincele com gema.
Leve ao forno até dourar.