Bata o milho verde no liquidificador.
Bata na batedeira a manteiga e as gemas até a mistura ficar cremosa.
Junte o leite condensado com o café e o milho verde batido.
Adicione a farinha de trigo e depois as claras batidas em neve.
Por último adicione o fermento em pó.
Despeje a massa em uma forma (24 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
Asse em forno quente (200°) por 30 minutos.
Misture o leite condensado e o coco ralado e leve ao fogo baixo.
Mexa até obter consistência.
Corte o bolo no meio e recheie.
Pique o chocolate e leve ao fogo em banho-maria.
Mexa até derreter completamente.
Junte o creme de leite e misture bem.
Cubra o bolo.