Corte o pimentão, o bacon e a lingüiça em tiras.
Pegue o filé de frango, coloque uma tira de bacon, uma de pimentão, uma de lingüiça e enrole, prenda com palitos de dente.
Amasse um dente de alho na panela de pressão e refogue com cebola, sal, azeite e deixe dourar. Coloque o tempero de sua preferencia e depois coloque os enrolados de frango.
Acrescente 1 copo (geléia) de água e coloque na pressão por 10 minutos.