Bater no liquidificador o milho, leite, a colher farinha de trigo e o sal.
Levar ao fogo como se estivesse fazendo um creme de milho.
Deixar esfriar.
Colocar o restante da farinha de trigo, a salsinha, cebolinha e os ovos.
Com 2 colheres fazer os bolinhos e fritar em óleo quente.