Cozinhe as batatas com sal.
Depois esmague bem e misture a maionese, faça um purê.
Com esse purê forre o fundo de uma refratária.
Espalhe por cima as fatias de queijo.
Em um prato misture o ovo inteiro com o creme de leite e uma pitada de sal.
Despeje sobre o queijo.
Leve ao forno até dourar.