Coloque 1/2 litro de água dentro da panela de pressão com a canjica.
Cozinhe por 20 minutos.
Depois de pré-cozida, adicione o açúcar, o leite e o coco ralado.
Coloque para cozinhar novamente por 10 minutos, ou até ver que a canjica está cozida.
Sirva ainda quente.