Leve ao fogo o coco e o açúcar até soltar do fundo da panela.
Acrescente a margarina e deixe esfriar.
Depois de frio coloque o trigo e a clara de ovo.
Mexa bem.
Modele as cocadas com a colher e coloque-as em tabuleiro.
Leve ao forno para assar.
Estarão boas quando estiverem douradas.