Cozinhar os legumes por 2 minutos no microondas.
Bater as claras separada das gemas, até ficar esbranquiçada.
Acrescentar as gemas e todos os outros ingredientes.
Untar a forma com margarina e colocar todos os ingredientes já misturados.
Levar ao forno até ficar dourado, aproximadamente por 20 minutos.
Obs.: Utilizar preferencialmente forma antiaderente ou de silicone.