Coloque o frango desfiado na panela com a Pomarola, a azeitona e deixe ferver por 5 minutos.
Coloque o milho com o caldo, a maizena e o leite no liquidificador e bata bem.
Passe para uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
Coloque o requeijão em um pirex, o frango e jogue o creme de milho por cima.
Leve ao forno até borbulhar.
Tire do forno e salpique batata palha por cima.
Sirva com arroz.