Creme de milho

Preparo 10 MINUTOS

Rendimento 6 porções

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Enviada por Renata Florindo

Ingredientes

1 lata de milho
1 caixinha de creme de leite
1 medida (da caixinha de creme de leite) de leite de vaca
1 colher de sopa de amido de milho
Alho e sal a gosto
1 fio de óleo para dourar o alho

Modo de preparo

Bata bem o milho no liquidificador.
Dissolva o amido de milho no leite e acrescente ao milho, batendo um pouco mais.
Peneire a mistura para retirar as casquinhas do milho.
Doure o alho e acrescente a mistura, deixando engrossar um pouco.
Acrescente o creme de leite por último, mexa mais uns 2 minutos e desligue o fogo.

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