Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Abra a massa em mesa enfarinhada, com aproximadamente 4 mm de espessura.
Corte em tiras de 4x10 cm.
Faça um corte de 3 cm no meio da tira, no sentido do comprimento.
Vire uma das pontas para dentro e puxe levemente.
Frite em óleo quente.
Polvilhe com açúcar e canela.