Bolo de chocolate com mousse de maracujá
star icon star icon star icon star icon star icon star icon 4.5/5 (4 avaliações)
Foto : ana paula
Por Kátia

Ingredientes (20 porções)

Massa

Calda

Recheio e cobertura da mousse

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Bata no liquidificador o óleo, o leite e os ovos, misture bem aos outros ingredientes.

Passo 2 :

Unte com margarina e polvilhe com farinha de trigo uma forma para bolo.

Passo 3 :

Despeje a massa e leve para assar em forno quente, por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.

Passo 4 :

Espere esfriar, desenforme e corte ao meio.

Passo 5 :

Umedeça com a calda, recheie com metade da mousse e cubra com a outra metade.

Passo 6 :

Leve para gelar, quando a mousse estiver dura, espalhe a semente do maracujá sobre o bolo.

Passo 7 :

Sirva gelado.

Passo 8 : Calda:

Misture o açúcar com o suco de maracujá e molhe o bolo.

Passo 9 : Mousse:

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco.

Passo 10 :

Reserve.

Passo 11 :

Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem.

Passo 12 :

Misture com um pouco do creme do liquidificador para dissolver bem.

Passo 13 :

Bata novamente por 3 minutos.

Passo 14 :

Leve para gelar.

Passo 15 :

Quando estiver firme recheie e cubra o bolo.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas