No liquidificador bata os ovos, o leite e a manteiga.
Acrescente o açúcar, o queijo ralado e o fubá.
Bata bem.
Junte a farinha de trigo, aos poucos, e por último acrescente o fermento.
Coloque em forma untada e enfarinhada.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Obs.: Após assado, a consistência da massa assemelha-se a um creme, sem nenhuma camada de fubá.