Omelete com legumes
Por silvia cristina carvalho

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Pique os legumes em pedacinhos bem pequenos.

Passo 2 :

Refogue com azeite, sal, pimenta, cheiro verde e cebola picada.

Passo 3 :

Bata à parte os ovos, até que fique bem espumante.

Passo 4 :

Junte os legumes, dê uma mexida e jogue em uma frigideira com azeite quente.

Passo 5 :

Vire o omelete até que fique cozido por igual.

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