Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena.
Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
Retire do fogo e despeje em um refratário e deixe esfriar.
Pique bem os bombons e espalhe por cima do creme.
À parte, bata as claras com o açúcar em ponto de neve firme.
Junte o creme de leite (sem soro) e despeje por cima dos bombons.
Salpique o coco ralado e por último o chocolate granulado.
Leve à geladeira para gelar.