Fricassê de frango
Por FABÍOLA

Ingredientes (8 porções)

Molho branco

Molho de frango

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela média coloque o óleo, alho e deixe dourar.

Passo 2 :

Acrescente o frango cozido e desfiado e deixe dourar por mais 5 minutinhos.

Passo 3 :

Adicione o sal, orégano e um pouquinho de água, em seguida o milho verde.

Passo 4 :

Deixe ferver até o molho estar no ponto.

Passo 5 :

Reserve.

Passo 6 :

Em outra panela ferva o leite, deixando um copo separado para dissolver a maizena.

Passo 7 :

Depois que o leite estiver fervido, coloque o copo com a maizena dissolvida e mexa até engrossar, não deixe de mexer.

Passo 8 :

Acrescente o creme de leite antes ou após desligar o fogo.

Passo 9 :

Reserve.

Passo 10 :

Em um refratário redondo monte da seguinte forma: a metade do molho branco, a metade da bata palha, por cima o molho de frango e o queijo.

Passo 11 :

Repita.

Passo 12 :

Finalize com queijo ralado.

Informações adicionais

Dica: você pode também acrescentar requeijão ou finalizar com batata palha. Fica muito bom se for feito direitinho.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas