Em uma tigela, misture os pêssegos e o açúcar e deixe repousar.
A seguir, unte com manteiga uma forma e leve ao fogo a uma temperatura de 180º para que a manteiga derreta.
Não deixe dourar.
Em outra tigela, misture a farinha e o leite até conseguir uma mistura homogênea.
Em seguida, coloque essa mistura em cima da manteiga derretida.
Acrescente a mistura de pêssego com uma colher de pau.
Não mexa, nem misture.
Polvilhe noz-moscada.
Leve ao forno, pré -aquecido, por pelo menos 1 hora, ou até que a torta fique dourada.
Para tornar a farinha auto-aderente, adicione 1 colher pequena de pó para assar e 1 colher pequena de sal para cada ¾ de farinha de trigo.