Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria, e acrescente o creme de leite e misture bem.
Em um refratário coloque os waffers picados no fundo.
Corte os morangos ao meio e coloque por cima.
Acrescente 1/2 litro do iogurte e metade do chocolate derretido (ganache).
Repita a operação para que fique com 2 camadas bem recheadas.
Enfeite com o chocolate granulado.
Se quiser guarde uns 3 morangos inteiros para decorar.
Leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos.