No liquidificador coloque a cenoura picada, os ovos, o leite ou água, o óleo, o açúcar e bata até ficar liquido.
Desligue e acrescente as farinhas e o fermento misturados.
Bata novamente só para agregar.
Unte uma forma refratária pequena (20 a 25 cm aproximadamente), com manteiga e espalhe chocolate granulado.
Despeje a massa e leve ao microondas na potência máxima por 27 minutos.
Ainda quente, espalhe chocolate granulado em cima.
Fica muito bom, fofinho e gostoso.