Derreta a margarina e frite a carne até dourar.
Junte a cebola e refogue por alguns minutos.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Unte um refratário.
Coloque uma camada de pão no refratário, regue com 1/4 do leite, espalhe a carne, as fatias de tomate, a mussarela e intercale os ingredientes até terminar em pão.
Regue com o leite restante e polvilhe o parmesão.
Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 20 minutos.
Sirva em seguida.