Refogue o arroz como de costume, deixe esfriar.
Refogue a carne moída temperada com alho e sal, em 1 xícara de óleo.
Acrescente a cebola, o molho de tomate pronto e o milho verde.
Em uma forma grande faça uma camada de arroz, uma de molho de carne, uma de queijo e uma de presunto, maçã e banana frita.
Alterne as camadas até terminar tudo.
Por último espalhe queijo por cima.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos.