Na vasilha da batedeira bata o açúcar, a margarina e as gemas, até formar um creme.
Acrescente o leite e misture.
Adicione a farinha de trigo e o achocolatado e bata.
Acrescente as claras em neve e misture delicadamente, depois o fermento e misture delicadamente.
Coloque a massa obtida em uma forma redonda n° 25, untada e polvilhada com farinha de trigo.
Leve ao forno a 200°, por aproximadamente 25 minutos, ou até furar o bolo com um palito e sair limpo.
Retire do forno e deixe esfriar bem, por 1 a 2 h.
Retire da forma, corte o bolo ao meio, molhe o e empregue o recheio.
Recoloque a parte retirada e espalhe a cobertura.
Decore com raspas de chocolate branco.
Leve à geladeira por 4 horas.
Em um refratário coloque todos os ingredientes e misture bem.
Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
Cozinhe até obter um brigadeiro meio mole.