Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
Bata até que a mistura fique bem homogênea.
Acrescente o fermento e bata um pouco, somente para misturar.
Coloque em forma redonda com furo no meio, untada e polvilhada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 1 hora e 15 minutos.