Name: Torta holandesa de brigadeiro
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito maisena (200g); 1 pacote de biscoito tipo tortitas para enfeitar (ou qualquer outro biscoito bonitinho); 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar; 200 g de margarina (ou manteiga) sem sal; 2 latas de brigadeiro pronto; 1 colher (sopa) de essência de chocolate; 1 lata de creme de leite gelado; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 1 lata de brigadeiro pronto; 1/2 xícara (chá) de leite

Torta holandesa de brigadeiro

Por Saint Clair dos Santos Gomes Junior

240 min

Ingredientes (10 porções)

Base

1 pacote de biscoito maisena (200g)
1 pacote de biscoito tipo tortitas para enfeitar (ou qualquer outro biscoito bonitinho)
1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

Recheio

200 g de margarina (ou manteiga) sem sal
2 latas de brigadeiro pronto
1 colher (sopa) de essência de chocolate
1 lata de creme de leite gelado
1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Cobertura

1 lata de brigadeiro pronto
1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Passo 1 : Base:

Faça uma camada de biscoito maisena em uma forma de aro removível de 20 cm de diâmetro.

Passo 2 :

Disponha nas laterais os biscoitos tortitas.

Passo 3 : Recheio:

Bata na batedeira a manteiga, o brigadeiro, a essência de chocolate, o creme de leite e a gelatina, dissolvida conforme instruções da embalagem, até formar uma massa homogênea.