Na panela de pressão cozinhe o peito de frango temperado a gosto.
Desfie ou, se preferir, compre o peito de frango congelado.
Em um refratário coloque os biscoitos, depois o tomate, o frango, a mussarela e por último o orégano e a pimenta-do-reino.
Coloque no forno até derreter o queijo.
No recheio pode colocar o que quiser, mas nunca sardinha, só atum enlatado.