Grelhar o peito de frango.
Dar uma leve dourada no bacon
Preparar o molho branco.
Dar uma pré-cozida na couve-flor.
Untar um prato com azeite e colocar a couve, o frango, por cima o bacon, por último o molho branco.
Colocar por cima o queijo branco e levar para gratinar por 25 minutos.