Torta de soja e ovos
Por cibele riani mendes

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere a soja com o molho shoyu, orégano, colorau e azeite.

Passo 2 :

Misture com a cenoura ralada e o espinafre picado.

Passo 3 :

Coloque sal, se achar necessário.

Passo 4 :

Reserve.

Passo 5 :

Bata os ovos na batedeira.

Passo 6 :

Despeje em um refratário.

Passo 7 :

Coloque a soja misturada aos demais ingredientes por cima dos ovos batidos.

Passo 8 :

Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos em fogo baixo.

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