Misture os biscoitos e a manteiga até formar uma massa homogênea.
Forre o fundo e as laterais de forminhas individuais para tortas (9 cm de diâmetro).
Bata no liquifificador o leite condensado, o creme de leite, o queijo e o suco até ficar homogêneo e consistente.
Despeje sobre a massa reservada e leve para gelar.
No momento de servir, decore com raspas de limão.