Faça um furo no centro da fatia de pão, coloque em uma forma antiaderente ou refratária.
Coloque margarina no furo.
Quebre o ovo também no centro do pão, de forma que a gema fique dentro do furo.
Leve ao forno pré-aquecido, ou em forno elétrico ,a 150º.
Aguarde o cozimento do ovo que vai se espalhar entre o pão.
Verifique se o ovo já esta cozido e coloque o queijo em cima.
Espere derreter e sirva quente.
Obs.: Não coloque no microondas, é perigoso.