Doure o alho e coloque a água.
Acrescente os tabletes de caldo de galinha ou de carne.
Quando ferver diminua o fogo e acrescente a farinha.
Mexa sem parar para não empelotar.
Coloque a massa em uma tigela deixe esfriar.
Amasse toda a massa até ficar macia.
Abra a massa e recheie como preferir.