Torta mousse de maracujá
Por Emanuelly Genucnio Gomes

Ingredientes (10 porções)

1º camada

2º camada

3º camada

Modo de preparo

Passo 1 : 1º camada:

Leve ao fogo o leite condensado, o amido de milho dissolvido em um pouco de leite e as gemas peneiradas, até engrossar.

Passo 2 :

Coloque em um pirex e reserve.

Passo 3 :

Coloque os biscoitos umedecidos no leite por cima do creme.

Passo 4 : 2º camada:

Em um recipiente misture o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá.

Passo 5 :

Não leve ao fogo.

Passo 6 :

Coloque por cima da primeira camada.

Passo 7 :

Faça outra camada com biscoito maizena umedecido no leite.

Passo 8 : 3º camada:

Leve ao fogo o amido de milho dissolvido na água, o suco de maracujá e as sementes de maracujá, até dar o ponto de geléia.

Passo 9 :

Coloque por cima da 2ª camada e leve para gelar.

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