Dissolva o açúcar e o fermento.
Acrescente todos os ingredientes, deixando a farinha de trigo por último.
Amasse bem.
Faça os pãezinhos do tamanho que preferir.
Recheie os pães com a salsicha já misturada ao molho de tomate (não cozinhar as salsichas antecipadamente).
Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar.