Belisco
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Foto : TudoGostoso
Por Michelle

Ingredientes (50 porções)

Farofa

Calda

Modo de preparo

Passo 1 : Farofa:

Misture os ingredientes no fogo, até obter uma farofa sequinha.

Passo 2 : Massa:

Amasse os ingredientes em uma bacia, até obter uma massa não muito dura.

Passo 3 :

Deixe crescer por 1 hora.

Passo 4 :

Faça bolinhas e passe uma a uma na farofa.

Passo 5 :

Coloque em uma forma untada e enfarinhada e deixe crescer mais um pouco, cerca de 20 minutos.

Passo 6 :

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 a 40 minutos.

Passo 7 :

Quando estiver quase assado, regue a calda por cima e termine de assar.

Passo 8 :

Na hora de servir separe as bolinhas que se uniram ao assar.

Passo 9 : Calda:

Leve o açúcar e o leite ao fogo, mas não deixe ferver.

Informações adicionais

Deve-se fazer as bolinhas e deixar crescer só uns 20 minutos, já na forma untada. Depois de assado é só separar as bolinhas para servir.

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