Refogue a manteiga, alho, salsinha, tomate e a cenoura por 5 minutos em fogo baixo.
Junte o atum misturando bem, deixe cozinhar por mais 3 minutos.
Retire do fogo e junte o creme de leite e a maionese, reserve.
Arrume o pão em um pirex, formando uma camada.
Por cima do pão faça uma camada de creme de atum, depois outra camada de pão e de creme, terminando com uma camada de creme de atum.
Enfeite com pequenas folhas de salsinha.
Leve à geladeira até a hora de servir.